2月26日，以“定位赢未来”为主题的布克新定位、新产品发布会在桂林福朋喜来登酒店隆重召开，布克CEO、新代拦截式油烟机发明人罗兵，布克品牌总监姚旺盛，核桃战略定位咨询联合创始人赵秀丽，与多位媒体嘉宾共同见证了布克新 代拦截式油烟机的发布。
34年前，海尔张瑞敏通过亲自砸冰箱唤醒了海尔人的质量意识，三年后，海尔人捧回了中 冰箱行业的第 块 家质量金奖，从此奠定了海尔冰箱在中 电冰箱行业的领军地位。
今天，新 代拦截式油烟机发明人罗兵、布克品牌总监姚旺盛等布克人通过打砸近吸式油烟机和欧式油烟机的方式向消费者传达，传统油烟机在吸油烟效果方面的不足，同时宣布，布克全新 代拦截式烟机正式上市。
相比上 代油烟机，布克新 代拦截式油烟机吸油烟能力更强，往往能够在油烟还未扩散之时，就能将其“ 网打尽”。
“上 代油烟机虽然吸风量的性能参数很高，都自称为大吸力油烟机，但是真正的有效吸力却很低，油烟容易扩散，拢不住，吸不干净，而拦截式油烟机则解决了这些痛点。”新 代拦截式油烟机发明人罗兵表示，传统的近吸式油烟机和欧式油烟机离灶面比较远， 方面在开启油烟机时部分油烟已经扩散，根本吸不干净，另 方面，传统油烟机的设计和安装高度与大部分高度接近，油烟扩散容易对造成伤害。
根据对厨房烹饪的观察， 般在做菜的过程中，产生的油烟 先在锅具上进行升腾，然后大约在锅具的上方30厘米处迅速扩散，因此在锅具上方30厘米处进行油烟的抽排是有效的抽排。
新 代拦截式油烟机通过下沉吸风口的设计，将吸风口下沉距灶面30-40厘米的高度，在油烟扩散之前，进行拦截，不仅有效提升了吸油烟效果，而且保障了免受油烟侵扰。
不仅如此，布克新 代拦截式油烟机还使用了全新 代的变频电机， 大风压达到了590Pa（目前市场上大部分油烟机的风压不超过300Pa），风压加大不仅大大提升了吸油烟效果，而且彻底解决了高层住户因公共烟道太窄而造成的油烟倒灌难题。
可以说，布克新 代拦截式油烟机就是厨房油烟的克星，既能拢得住，吸得进，又能排得出，真正做到了油烟不过脸，爆炒无呛味。
除此之外，为了适应中 源远流长地烹饪习惯，布克新 代拦截式油烟机还对左右进风口进行了差异化设计，将左右进风口分别设计为爆炒区和蒸炖区，通过左右更换油网，可以随意设置爆炒区和蒸炖区，其中爆炒区的进风面积是蒸炖区进风面积的两倍。简而言之，这种分区设计的好处就是大大提升了爆炒区的吸油烟能力，相比上 代油烟机，新 代拦截式油烟机爆炒区的吸油烟能力提升了30%。
以排风量为20m3/min的油烟机为列，传统油烟机左右排风量约为10m3/min。而通过分区设计之后，新 代拦截式油烟机爆炒区的排风量可以达到13-14m3/min，蒸炖区的排风量为6-7m3/min，左右分区之后，油烟机的使用效果更佳也更人性化。
当然，新 代拦截式油烟机所拥有的新功能不仅于此，比如采用纳米涂层制作的油网，轻轻擦拭便可去除油污，还原洁净油网，同时配合高温蒸煮洗功能，彻底杜绝了油烟机清洗烦恼。
作为 款针对中 厨房油烟吸不干净而研发的新 代拦截式油烟机，超好的使用效果已经让 批使用者为之折服。作为开创者的布克，过去的二十几年 直以技术研发为主导，以中 厨房为研究对象，并推出了多款爆品，广受中 家庭的喜爱。
