离心设备从形式上可分为转子和静液面的离心器，这两种类型的设备在日常生活中都有着广泛的应用。
首先，转子式离心器是指那些旋转部件（即称为“转子的”部分）与固定不动的部件相对立。这些固定不动的部件通常位于中心位置，负责提供必要的稳定性和支持。这种设计使得其能够在处理液体、粉末或其他粒状物质时实现有效地分离。在实验室环境中，人们常用这样的装置来提取血清、血浆等生物样品，而在工业生产中，它们则用于油水分离、洗涤剂生产等多种场合。
接着，我们还有静液面式离心器。这类设备特点是具有一个固定的界面，该界面被称作“静液面”。它可以将两个不同密度或粘度不同的流体隔开，使得重力下沉至底部的一些物质不会与上层流体混合。由于这个界面的存在，它们通常用于制作乳制品，如奶酪和黄油，以及一些化妆品中的乳霜。在医疗领域，也有类似的设备用于制备某些药品原料。
总结来说，无论是在科学研究还是工业生产中，理解这两大类别的离心设备对于确保操作效率和产品质量都是非常重要的。而且，由于它们各自具有一定的优势，因此根据具体需求选择合适的是一项关键决策。
