选择合适的清洁剂
在开始洗涤反应釜内衬之前，首先要选用一款专为此类设备设计的清洁剂。市场上有许多针对不同材质和污渍类型的专业清洁产品。例如，对于聚四氟乙烯（PTFE）或不粘表面的内衬，应当使用含有轻度碱性成分的清洁剂，这样可以有效去除油脂和残留物，同时保护表面不受损害。而对于金属制成的反应釜，则应使用具有腐蚀防护性能的清洁剂，以避免化学物质对金属造成伤害。
清理污垢与食物残渣
在使用了合适的清洁剂后，可以通过手动擦拭或者利用软毛刷来彻底清理反应釜内衬上的污垢和食物残渣。在这个过程中，要特别注意那些容易积聚细菌的地方，如边缘、角落以及任何可能藏匿杂质的小凹槽。此外，如果发现有一些固化难以移除的一点点油腻，那么可以尝试用温水加少量白醋进行稀释，然后再进行擦拭。这一步骤需要耐心，因为彻底去除所有污渍是一个耗时而且精细的手工活。
避免高温冲洗
为了确保内衬材料不会因为过热而发生变形或损坏，在冲洗过程中应尽量保持温度低于100摄氏度。如果是在急需快速干净的情况下，可考虑采用冷水冲洗，但这将会增加工作时间，因为冷水更难去除油脂等附着较强的污渍。在实际操作中，可以先用温水轻柔地冲洗，然后再逐步提高温度以达到最佳效果。
逐层消毒处理
完成基本卫生级别后的整体清扫之后，还需要对反应釜内部进行深入消毒处理。这通常涉及到使用高浓度的一氧化二氯（ClO2）溶液或者其他广谱杀菌剂。这种溶液能够有效打击各种微生物并减少交叉感染风险。在整个消毒过程中，必须戴好防护装备，并按照说明书指示严格遵守安全操作规程。
定期检查与维护
最后，在每次大规模运营结束后，不论是否已经实施了以上步骤，都应该定期检查所有部件，无论是机械还是非机械部分，以确保其良好的运行状态。此外，对于频繁接触食品环境的大型反应釜来说，每周至少应该执行一次全面的卫生保养程序。这样做不仅能保证产品质量，也能延长其使用寿命，从而降低未来维修成本。
